大棚香椿苗栽培技术_润丰苗木中心_香椿苗

香椿树苗  食用价值编辑香椿被称为“树上蔬菜”，大鹏红油香椿苗，是香椿树的嫩芽。有助于提高机体*功能，润泽肌肤 香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质，有助于增强机体*功能，并有很好的润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。涩血止痢，止崩 香椿能燥湿清热，收敛固涩，可用于久泻久痢，肠痔便血，崩漏带下等病症。祛虫疗癣 香椿具有抗菌消炎，杀虫的作用，可用治蛔虫病、疮癣、疥癞等病。【食用方法】香椿芽入菜，大棚香椿苗栽培技术，吃法很多。通常有香椿拌豆腐、香椿炒鸡蛋、盐渍生香椿、油炸香椿鱼，也可将香椿与大米同煮，调以香油、味精、精盐等，香糯可口。还可将香椿和大蒜一起捣烂成糊状，加些香油、酱油、醋、精盐及适量凉开水，作成香椿蒜汁，如何种植香椿苗，用其浇拌面条，别具风味。【饮食宜忌】香椿为生发物，多食易诱使痼疾复发，故慢性疾病患者应少食或不食。[6] 菜品特色香嫩爽口，具有香椿*特的风味。做法一、香椿芽炒鸡蛋香椿芽放入沸水中焯一下，捞出浸在冷水中取适量捞出并切碎（不能切的太碎）放入鸡蛋液中，加入少量盐鸡精，葱花拌匀油锅中放入葱、姜爆香将蛋液和香椿末倒入热锅热油中，待其凝固再翻炒至熟即可二、香椿芽拌蟹黄（强烈推荐）1、香椿拌上蟹黄蟹肉，撒点面盐，拌匀，其它作料不用放。2、一盘香椿拌蟹黄，就这么简单，做好了。香椿是紫的，蟹黄是黄的，蟹肉是白的，一盘**的艺术品，呈现在你的面前， 简单归简单，香椿拌蟹黄， 香椿的香，蟹黄蟹肉的鲜，相辅相成，相得益彰，是大自然赐给人间的美食，吃到嘴里，稍微嚼一嚼，那种香，那种鲜，沁人心脾，全身的毛孔，淋漓痛快，没有一处不舒坦。

香椿栽培管理

     香椿的田间管理虽属粗放，但为了使生长快、产量高，还要注意肥水和病虫害防治工作。如天气干旱，应及时浇水；每年要中耕松土，在行间较.好套种绿肥，5月间翻压入土或者浇施人畜粪尿。

     虫害有香椿毛虫、云斑天牛、草履介壳虫等，可用杀螟杆菌等农药防治；病害有叶锈病、白粉病等，可用波尔多液、石硫合剂等药剂防治。折叠采摘技巧普通栽培和矮化密植栽培的香椿，一般在清明前发芽，谷雨前后就可采摘**芽，这种*.—次采摘的，香椿苗，称头茬椿芽，不仅肥嫩，而且香味浓郁，质量上乘；以后根据生长情况，隔15—20天，采摘*二次。新栽的香椿，较多收2次，3年后每年可收2—3次，产量也相应增加。至于保护地栽培的，通过加温，冬季也可采摘，如不加温的，可在早春提前供应树芽。